Fのさかな56号サザエ
国民的巻貝「サザエ」 夏は暑さで体が疲れたり寝不足だったりとなかなか辛い季節ですが、そんな時に美味しくて体に良い食材が『貝』。 旨味成分や疲労回復に役立つ栄養がたくさん含まれており、昔から人々に親しまれてきました。 夏を代表する貝と言えばアワビや岩ガキですが、こちらは高級派。 国民的にも有名な名称をもつサザエは、価格もお手頃な庶民派の貝。 日本でメジャーな貝ですが、知っているようで知らないサザエについてご紹介します。
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